Varukorg

Din varukorg är tom

Fortsätt handla

5 anledningar till att välja rå honung

Rå honung, eller opastöriserad honung, har i alla tider använts som en hälsokur och man vet att den har många hälsofördelar. 

Den honung som man vanligtvis hittar i matbutikerna är pastöriserad. Pastörisering leder bland annat till oönskad jäsning, förbättrar honungens färg och konsistens, tar bort honungens kristallisering och förlänger hållbarheten. Baksidan är att pastöriseringen i processen även eliminerar honungens många naturliga och hälsosamma egenskaper.

För dig som är intresserad av att pröva på en rå och naturlig honung; Honey Lab erbjuder en högkvalitativ produkt som genom väl följda regelverk resulterar i en naturlig produkt på marknaden. Här är några av de positiva hälsoeffekterna av vår honung:

1. En god källa till antioxidanter

Rå honung innehåller naturliga ämnen som agerar som antioxidanter. Den här typen av honung har ofta en lika hög grad av antioxidanter som man hittar i många frukter och grönsaker som är kända för detta. 

2. Antibakteriella och svampdödande egenskaper

Forskning har visat på att rå honung kan döda oönskade bakterier och svampar. Den innehåller naturligt väteperoxid, som är ett antiseptiskt medel. Dess effektivitet som antibakteriell eller svampdödande varierar beroende på honung.

3. Källa till Fytonäringsämnen

Fytonäringsämnen är föreningar som finns i växter och som hjälper till att skydda växten från skada. Några av dessa föreningar håller exempelvis vissa insekter borta eller skyddar växten från ultraviolett strålning.

Fytonäringsämnena i honung ligger i grund för dess antioxidativa egenskaper, liksom dess antibakteriella och svampdödande kraft. Tung bearbetning, som pastorisering, förstör dessa värdefulla näringsämnen.

4. Ger näring åt de goda bakterierna

Den innehåller hälsofrämjande kolhydrater; som ger näring åt de goda bakterierna som lever i tarmarna, vilket i sig är avgörande inte bara för matsmältningen utan också för den allmänna hälsan.

5. Kan lindra vid halsont

Honung med granskott tillhör de uråldriga huskurerna mot halsont och som hostdämpande medel.

Beställ här: Rå honung av bästa kvalité

Källa: Healthline.com

Bild: Hasan Almasi